Trẻ bị suy dinh dưỡng là nỗi lo lắng của rất nhiều bậc cha mẹ hiện nay bởi nó sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Trẻ suy dinh dưỡng thường biếng ăn, chậm lớn, còi xương nên các mẹ cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé mỗi ngày. Vậy trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung những gì, chế độ dinh dưỡng cho trẻ tăng cân nhanh như thế nào? Cha mẹ hãy cùng Kiddi tham khảo những lưu ý dưới đây nhé!
1. Bổ sung chất béo
Nhóm thực phẩm giàu chất béo
Mẹ có biết rằng trong những năm đầu đời, 60% não của trẻ được cấu thành từ chất béo? Chất béo giữ vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất và cung cấp năng lượng. Bé cần được bổ sung đầy đủ chất béo trong quá trình tăng trưởng và khôn lớn, nếu thiếu hụt, con sẽ thiếu cân và kém thông minh. Vì vậy, mẹ cần bổ sung các thực phẩm giàu chất béo vào bữa ăn hằng ngày cho con. Chất béo có nguồn gốc động vật có nhiều trong thịt mỡ, cá hồi, dầu cá…Còn trong thực vật, axit béo có nhiều trong dầu mè, dầu ô liu, dầu hướng dương, quả bơ…Các bậc phụ huynh nên khuyến khích trẻ ăn các thực phẩm chứa chất béo có nguồn gốc từ thực vật để tốt hơn cho sức khỏe của trẻ.
2. Sữa và các thực phẩm từ sữa
Sữa luôn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho những trẻ biếng ăn bởi chúng cung cấp các vitamin, acid amin và khoáng chất thiết yếu cho trẻ. Trong các loại sữa, sữa nguyên kem là nguồn dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân nhanh chóng. Loại sữa này có nhiều chất béo và calo hơn. Mẹ nên cho con uống sữa nguyên kem vào buổi sáng, tránh uống buổi tối vì khó tiêu, dễ đầy bụng. Mẹ có biết rằng phomat là một trong những chế phẩm từ sữa giúp tăng cân nhanh chóng. Món phomai kẹp bánh mì, trộn phomai với salad rau củ luôn là mẹo để các mẹ vỗ béo trẻ. Phomat chứa nhiều đạm và chất béo lý tưởng. Đây được xem là món ăn vặt không thể thiếu trong chế độ ăn cho trẻ tăng cân mà các mẹ cần ghi nhớ đó!
3. Bổ sung vi chất dinh dưỡng thiết yếu
Vi chất dinh dưỡng là những chất đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, mặc dù chỉ chiếm một hàm lượng nhỏ. Một trong những nguyên nhân chính của thực trạng suy dinh dưỡng là do thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng. Vì vậy, các bậc phụ huynh cần đưa bé đi khám và tuân theo lời khuyên của bác sĩ. Thiếu hụt vi chất nào, trẻ cần bổ sung vi chất đó kịp thời trong khẩu phần dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân hàng ngày. Các nhóm chất trẻ thường thiếu hụt như nhóm vitamin ( A, B, C, D, E,…); tiền chất vitamin như Lycopen, Beta- Carotene, nhóm khoáng chất ( phốt pho, canxi, sắt, kẽm, đồng…), axit béo như Omega-3,6,9. Các bậc phụ huynh cần hiểu đúng vai trò của các vi chất dinh dưỡng cũng như những loại thực phẩm trong thành phần có chứa các dưỡng chất đó.
Kiddi hi vọng với bài chia sẻ lần này, các mẹ đã có thêm nhiều thông tin hữu ích giúp cải thiện dinh dưỡng cho bé hiệu quả, đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho bé khỏe mạnh, tăng cân nhanh chóng.
Bình luận về bài viết